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　　从1998年进入扬州市天姿美容美发管理有限公司以来，王翠霞从学徒工做起，学理发技术、学与人交流、学换位思考、学热情服务客户……美容专业不但有很强的动手能力，还要有做事的基本逻辑和策划能力。2000年，她先后担任扬州市天姿美发美容管理有限公司梅香苑店店长、京华城店经理、美容部经理等职，10多年在岗位上，她不仅兢兢业业，以身作则，无论春、夏、秋、冬都一心一意尽自己最大努力为公司做好每一单，做好每一项工作，全心全意为顾客服务。从事美容专业24年来，她还远赴法国、英国、美国、日本、韩国、香港、上海等时尚业发达的国家和地区学习交流技艺，她不仅全面掌握了女子化妆、美容面部及身体护理、经络理疗、亚健康调理、服务礼仪接待，皮肤护理学基础知识和美容技术手法，还深入研发、结合中医理论和现代护理手法，探述出了具有独特技术方法的美容护理及美容理疗、美容敏感皮肤的调理、美容美体亚健康四季调节手法等一系列美容、美体手法技艺。由于在美容方面不断开拓创新，2020年她被分配到广陵区雅尚姿美容美发中心担任技术总监。

　　“不蒸馒头争口气。”李增回忆说，白天学烹饪基础，晚上到夜校补习文化课，深夜切土豆。三年“魔鬼训练”就为了证明一点，别人能做的，自己也能做得好。每天李增坚持练刀工4个小时，切20斤土豆，第二天挨家挨户送邻居一盘“土豆丝”。把三年磨砺量化成数字，李增练习刀工4380小时，切了2.19万斤土豆……功夫不负有心人，他斩获了世界烹饪大赛银奖、第五届全国烹饪技能大赛金奖，2011年，李增还与父亲李凡文同登授勋仪式：父亲获评“中国烹饪大师”称号，李增入列“中国烹饪名师”称号，2016年，李增被授予“中国烹饪大师”称号，同时牵头编写了教育部中餐烹饪专业教学标准、教育部中餐烹饪专业课程标准等，编写二十余本烹饪教材，每年教授千余名淮扬菜烹饪厨师。